Kem, món tráng miệng yêu thích của biết bao người, lại dễ dàng tan chảy trong cái nóng oi bức của mùa hè. Vậy làm thế nào để giữ kem lâu chảy, thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon mà không lo bị chảy nước? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết hữu ích giúp bạn giữ kem lâu chảy, từ khâu bảo quản tại nhà đến khi mang đi dã ngoại. cách thử đồng lạnh
Bảo Quản Kem Đúng Cách Trong Tủ Lạnh
Nhiệt độ tủ lạnh là yếu tố quan trọng nhất để giữ kem lâu chảy. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản kem là khoảng -18°C. Ở nhiệt độ này, kem sẽ đông cứng và giữ được độ tươi ngon lâu hơn.
- Đặt kem ở vị trí sâu nhất trong ngăn đá tủ lạnh, nơi có nhiệt độ thấp nhất và ổn định nhất.
- Tránh đặt kem ở cửa tủ lạnh, vì nhiệt độ ở khu vực này thường dao động nhiều mỗi khi mở cửa.
- Đậy kín hộp kem sau mỗi lần sử dụng để tránh kem bị oxy hóa và mất hương vị.
Mang Kem Đi Dã Ngoại Mà Không Sợ Chảy
Việc thưởng thức kem ngoài trời, đặc biệt là trong những chuyến dã ngoại, luôn là một trải nghiệm thú vị. Tuy nhiên, việc giữ cho kem không bị chảy nước lại là một thử thách.
- Sử dụng thùng giữ lạnh chất lượng cao: Thùng giữ lạnh tốt sẽ giúp duy trì nhiệt độ thấp, ngăn kem tan chảy nhanh chóng.
- Dùng đá khô: Đá khô có nhiệt độ lạnh hơn đá viên thông thường, giúp giữ kem đông cứng lâu hơn.
- Bọc kem trong khăn dày: Bọc kem trong một lớp khăn dày sẽ tạo thêm một lớp cách nhiệt, giúp làm chậm quá trình tan chảy.
Bí Quyết Chống Tan Chảy “Thần Kỳ”
Ngoài những cách trên, còn có một số mẹo nhỏ giúp bạn giữ kem lâu chảy hiệu quả hơn.
- Chọn kem ít béo: Kem ít béo thường có độ cứng hơn kem nhiều béo, do đó sẽ tan chảy chậm hơn.
- Làm kem que tại nhà: Tự làm kem que tại nhà cách làm sôcôla đơn giản nhất không chỉ giúp bạn kiểm soát chất lượng mà còn có thể điều chỉnh độ cứng của kem.
- Đóng gói kem trong túi zip: Bọc kín kem trong túi zip trước khi cho vào thùng giữ lạnh sẽ giúp ngăn kem tiếp xúc với không khí, làm chậm quá trình tan chảy.
Ông Nguyễn Văn A, chuyên gia ẩm thực hàng đầu tại Việt Nam, chia sẻ: “Việc giữ kem lâu chảy không chỉ đơn giản là bảo quản đúng cách mà còn phụ thuộc vào việc lựa chọn loại kem phù hợp và áp dụng các mẹo nhỏ.”
Kết luận
Giữ kem lâu chảy không hề khó nếu bạn nắm vững những bí quyết trên. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn thưởng thức kem một cách trọn vẹn, bất kể thời tiết nóng bức. web chạy code
FAQ
- Kem nên bảo quản ở nhiệt độ bao nhiêu? (-18°C)
- Nên đặt kem ở vị trí nào trong tủ lạnh? (Sâu trong ngăn đá)
- Làm thế nào để mang kem đi dã ngoại mà không sợ chảy? (Sử dụng thùng giữ lạnh chất lượng cao, đá khô, bọc kem trong khăn dày)
- Kem ít béo hay nhiều béo tan chảy chậm hơn? (Ít béo)
- Có nên bọc kem trong túi zip trước khi cho vào thùng giữ lạnh? (Có)
Gợi ý các câu hỏi khác, bài viết khác có trong web.
Bạn có thể tham khảo thêm các bài viết khác về các loại sữa bán chạy trên thị trường và cách giới thiệu quần áo trên mạng.
Khi cần hỗ trợ hãy liên hệ
Email: [email protected], địa chỉ: Phố Láng Hạ, Quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.
